FARINA TIPO 0

Farina tipo 0€ 2 al Kg

Questa farina rende l’impasto più elastico e adatto alla panificazione e alla preparazione di dolci.

 

FARINA TIPO 1

Farina semi-integrale€ 2 al Kg

Rappresenta probabilmente il miglior equilibrio tra l’attitudine panificatoria della farina raffinata e il maggiore apporto di nutrienti garantiti dalla farina integrale.

FARINA TIPO 2

Farina semi-integrale€ 2 al Kg

E’ più facile da utilizzare rispetto alla farina integrale. E’ un buon compromesso per chi non vuole passare direttamente all’integrale.